تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که آدامس از کجا آمده است؟
یونانیان باستان از صمغ درخت ماستیک برای تمیز کردن دندانها و خوشبو کردن دهان خود استفاده میکردند، بعد از 50 سال پودر این صمغ به دست جهانیان رسانده شد. پس از گذشت چند سال انگلیسیها پوست گونهای کاج را به عنوان صمغ مورد استفاده قرار دادند.
در ایران هم صمغ درخت ون با نام سقز مورد استفاده قرار گرفته بود.سال 1860 دندانسازی به نام آلفرد آدامز، صمغ را مورد بررسی قرار داد و سعی در ساخت مادهای شبیه به پالستیک داشت که این ماده به عنوان اولین آدمس شناخته شد.
امروزه آدامس با طعمهای مختلف در بازار موجود و به راحتی قابل دسترس میباشد. آدامس الدر با داشتن عصارهی طبیعی از گیاهان در درمان نیز کاربرد دارد.
مواد تشکیل دهندهی آدامس:
یک آدامس از چه موادی تشکیل میشود:
- پایه آدامس (صمغ)
اصلیترین ماده برای تولید آدامس صمغ میباشد که در گذشته صمغ درختانی چون صنوبر، ون(سقز) و کُنار استفاده میکردند، اما امروزه برای مقرون به صرفه شدن قیمت آدامس، پلیمرهای پالستیکی، پارافین جامد
یا موم زنبور عسل به کار میرود، در برخی برندها مانند الدر نیز از صمغ عربی استفاده شده. - شیرینکننده
شیرین کننده برای افزایش حجم آدامس و همچنین از بین بردن طعم تلخی آن کاربرد دارد.
شیرین کنندهها به سه دستهی طبیعی، مصنوعی و الکلی تقسیم میشوند:
o شیرین کنندههای طبیعی شامل: شکر، شربت گلوکز، چغندر قند، شربت ذرت
o شیرین کنندهای الکلی: سوربیتول، مانتول، زایلیتول، گزیلیتول، ایزومالت
o شیرین کنندههای مصنوعی: آسپارتام، آسه سولفام پتاسیم
➢ شیرین کنندهی استفاده شده در برند الدر از نوع طبیعی است. - نرمکننده
برای اینکه صمغ به کار رفته در آدامس نرم و قابل جویدن شود از مواد نرمکنندهای مثل لیسیتین، گلیسیرین، شیره مالیتول و سوربیتول مایع استفاده میشود. این مواد خاصیت چربکنندگی دارند و
باعث همگن شدن، نرم شدن و ایجاد حالت الستیکی در آدامس میشود همچنین از چسبندگی آدامس نیز میکاهد. - سفیدکننده
برای اینکه آدامس، سفید رنگ شود و ظاهر شکیلتری داشته باشد از تیتانیوم دی اکسید درترکیبات استفاده میکنند. - طعم دهنده
برای خوش طعم شدن آدامس از طعمدهندههای مختلف استفاده شده که در دو دستهی طبیعی و مصنوعی میباشد. برند الدر از مواد با کیفیت طبیعی استفاده کرده که میتوان از خواص درمانی این مواد نیز بهره
برد.
مواد استفاده شده در این برند شامل:
پودر جینسینگ خالص، ژل رویال طبیعی، چای ترش ارگانیک، سرگل زعفران، عصاره شیرینبیان و نیکوتین
مشاهده محصولات الدر
منبع: سایت الدر